Zawsze, ale szczególnie dziś warto zadbać o swoją formę i odporność. Dla mnie popijanie przed posiłkiem do pół szklanki soku z buraków gwarantuje dobre samopoczucie, zdrowy układ pokarmowy i wzmocnienie odporności. Mam swój dotąd tajny przepis na taki sok z buraków, który kiedyś dostałam od znajomej. Dlaczego warto pić sok z buraka: posiada właściwości antyoksydacyjne, antyseptyczne i przeciwzapalne zawdzięcza zawartej w nim betaninie.  poprawia przemianę materii i pomaga oczyszczać organizm z toksyn oraz szkodliwych produktów powstających podczas procesów metabolicznych. jest niskokaloryczny – 100 ml soku z buraka ma zaledwie 45 kcal. Burak czerwony właściwości oczyszczające uzyskuje dzięki obecności błonnika – jego zawartość sprawia zaś, że wypicie szklanki soku z buraka na długo…